آشنایی با گیاهان سمی

گیاهان بر اساس نوع استفاده به دسته‌های متفاوتی تقسیم می‌شوند، گیاهان سمی یکی از انواع گیاهان بر حسب این طبقه‌بندی گیاهان هستند.

تعدادی از گیاهان سمی و مضر شناخته می‌شوند. یعنی دارای خواص و تأثیرات شیمیایی خاص هستند که بیشتر جنبه دفاعی دارند. شیره زرد یا سفید رنگ بسیاری از گیاهان و همچنین گرده‌های آن‌ها دارای اثرات سمی بوده و می‌تواند باعث مسمومیت انسان یا حیوان شده و بر روی مجاری تنفسی، بینایی و شنوایی عفونت ایجاد کند. بسیاری دیگر از جنبه‌های مسمومیت‌زای گیاهان می‌تواند به صورت غیرمستقیم بر انسان‌ها اثر بگذارد، برای مثال استفاده از گوشت، شیر و لبنیات حاصل از دام‌هایی که از گیاهان سمی تعلیف می‌کنند می‌تواند باعث تأثیرات منفی در سیستم گوارشی و همچنین التهابات پوستی شود.

قارچ‌های سمی نیز از مهمترین رستنی‌هایی هستند که در فرهنگ عامه مضر و خطرناک محسوب می‌شوند. هیچ‌گونه قانون و یا تست علمی در محیط طبیعی که به طور دقیق ایمن بودن و یا سمّی بودن قارچ‌ها را معین سازد وجود ندارد شکل ظاهری و رنگ و طعم در سمی یا خوراکی بودن قارچ‌ها تعیین کننده نیست. شناسایی قارچ‌های سمی از غیرسمی حتی برای قارچ شناسان با تجربه نیز امری دشوار است.

دریافت مشاوره تخصصی رایگان